关于喷雾干燥机的相关知识介绍

  喷雾枯燥是系统化技能应用于物料枯燥的一种办法。于枯燥室中将稀料经雾化后，在与热空气的接触中，水分敏捷汽化，即得到枯燥产品。该法能直接使溶液、乳浊液枯燥成粉状或颗粒状制品，可省去蒸腾、破坏等工序。

  其原理为经过机械效果，将需枯燥的物料，涣散成很细的像雾相同的微粒，（增大水分蒸腾面积，加快枯燥进程）与热空气接触，在瞬间将大部分水分除去，使物料中的固体物质枯燥成粉末，喷雾枯燥机是瞬间的高温，水分敏捷气化，枯燥效果好！一起，喷雾枯燥的颗粒较较均匀，有很好的流散性。

  食品的喷雾枯燥：有些植物的养分成分会因高温而损失，对这些植物来说，冷冻枯燥是一个有用的浓缩保存办法，然而，有些植物确需必定的温度以去除毒性，对这些植物而言，喷雾枯燥技能则是再抱负不过的了。

  以大豆为例，其浓缩进程需要必定的温度，以去除一种叫作胰蛋白酶抑制剂的物质 （ 这种物质会阻止消化和分化蛋白质 ）喷雾枯燥机往往是制造进程中后的一个过程，它便是经由不断的喷雾、混合和枯燥来使物质从液体变为粉末。在众多储存食物的技能中，喷雾枯燥法有其独特的优越性。

  因为此技能所使用的温度并不是很高，所以在去除微生物污染的一起，仍可以有用保存食物的味道、色泽和养分。喷雾枯燥法通常被用于去除原料中水分。除此之外，它还有着其它多种用处，例如：改动物质的大小、外形或密度，它能在生产进程中协助添加其它成份，有助于生产质量标准严格的产品。